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| ¿Cómo cubrir la cantidad de proteínas que se requieren? |  |
¿Cómo cubrir la cantidad de proteínas que se requieren? Para cubrir la cantidad adecuada de proteínas es necesario saber primero cuales son los alimentos fuente de ellas. Las proteínas –como ya se explicara- pueden ser de origen vegetal como las legumbres (porotos, lentejas, soja) y cereales ( arroz, trigo, maíz) o de origen animal (carne vacuna, pollo, pescado, leche, queso, yogur y huevos). A pesar de la importancia de ambas, las proteínas de origen animal tiene una calidad superior. Por esto se recomienda que el 75% de la ingesta diaria de este nutriente sea de origen animal .Los mas recomendados son los alimentos que además de aportar una buena proporción de proteínas también contengan poca grasa como es el caso de los productos lácteos descremados, la carne magra, o que la calidad de la grasa sea buena como la del pescado que tiene omega 3. Importancia de los pescados en la dieta de quien entrena o hace deportes Los pescados de mar, y en particular, el atún y la caballa -como ya dijéramos son: - Una excelente fuente de proteínas, con aminoácidos esenciales; - Alimentos de fácil asimilación y de practico consumo, - Una fuente de proteínas de bajo contenido graso - Un alimento con buen nivel de vitaminas B6 y potasio (ambos nutrientes esenciales en la dieta del deportista) - Ricos en omega 3. 1 porción de atún La Campagnola (170grs) cubre con el 50% de las recomendaciones diarias de proteínas para un adulto sano (*). (*)DDR. Referencia Mercosur. Resol 04/03 3 ejemplos de menues diarios saludables Aporta el 100% del requerimiento diario de proteínas de un adulto de 70 Kg, promedio sobre el calculo de 1,2 grs de proteiías/peso corporal. MENU 1 DESAYUNO Café con leche p/descremada tostadas de pan integral con queso blanco y mermelada La Campagnola MEDIA MAÑANA 1 yogur entero o light ALMUERZO Ensalada con huevo duro Tallarines con salsa de tomate y atún. Ensalada de frutas o cóctel de frutas La Campagnola MERIENDA Licuado de fruta y leche 1 sándwich de jamón CENA Sopa de fideos o sémola Pechuguitas de pollo a la mostaza con puré mixto Ensalada de frutas MENU 2 DESAYUNO Leche parc/ descremada con cereales 1 fruta fresca o duraznos en almíbar MEDIA MAÑANA 1 barra de cereales ALMUERZO Arroz con atún, arvejas y mayonesa BC Tarta o tortilla de acelga 1 porción de queso Port Salut y dulce MERIENDA Yogur bebible Galletitas con jamón y queso CENA Sopa crema de vegetales Carne mechada con papas al horno Ensalada de verdes con nueces y zanahoria rallada Duraznos en almíbar MENU 3 DESAYUNO 1 vaso de yogur pan tostado con queso fresco y mermelada La Campagnola MEDIA MAÑANA 1 banana ALMUERZO Empanadita de choclo Milanesa de carne al horno con puré de calabaza Duraznos al natural La Campagnola MERIENDA Café con leche Tostaditas con mermelada CENA Tomates rellenos con atún , queso crema y mayonesa BC Arroz con salsa 4 quesos Gelatina salseada con yogur Las comidas se acompañan con pan integral o crostines y agua mineral, saborizadas y/o jugos naturales de frutas
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| Productos La Campagnola relacionados • Arvejas frescas verdes medianas • Atún en aceite x 300 grs. • Caballa en aceite • Garbanzos • Lentejas • Salmón al natural
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