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| Scones tibios de duraznos y crema |
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Plato Caliente
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| Dificultad:
Facil
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Costo: Economico
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Ingredientes
100g de manteca,2 tazas de harina, 4 cdtas de polvo de hornear,100cc de leche, 1 huevo, 100cc de almíbar,1 lataa de duraznos La Campagnola, 250g de crema de leche y 2 cdas de azúcar.
Preparación
Con un tenedor mezclar manteca y harina con 4 cditas. de polvo de hornear. Aparte, batir la leche, 1 huevo y 100 cc del almíbar de que puede ser de la lata de duraznos.
Formar una masa, estirarla y cortar los scones con un cortapasta redondo. Hornear unos 30’ en una placa enmantecada y enharinada.
Cortarlos al medio y rellenarlos con duraznos cortados en tajadas. Terminar con crema de leche batida con azúcar.
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